schreibt sich Naan (falls Du im Netz was suchst....), kleiner Tipp noch....

Frag einfach mal beim Inder nach, klar Rezept gibts nicht, aber sicherlich gute Tipps. Wir lieben auch Naan, aber ist ebend auch aus seiner Heimat;). Chapati/Roti Experte bin ich, aber Naan (Hefe&ich sind keine Freunde;) ) gelingt mir nicht immer.
Ich habe gestern erst unseren Lieblingsdönerladenbesitzer nach Tipp zum Lahmacun gefragt, mach die öfters selbst, aber man lernt nie aus.