Schnelles Kuchenrezept!

Schneller Bienenstich
5 Eier mit
200 g Zucker 5 !!! Minuten schlagen
100g Mehr unterheben
alles in eine 26 cm Springform geben
60 g Butter flüssig werden lassen, auf den Teig träufeln
60 g Mandel Blätter auf den Teig streuen
bei 175 ° C ca.20- 25 Minuten backen

Boden abkühlen lassen, quer durch schneiden
2 Becher Sahne (a. 200g) mit
1 Päckchen Dr. Oetker Paradies Creme Vanille steif schlagen.
Den unteren Boden damit bestreichen, Deckel drauf , fertig.
Gruß minimaxi