zurück| Geschrieben von Romys-mama am 09.09.2010, 12:26 Uhr |
schlagsahne
hallo,
habe gerade einen käsekuchen gemacht, habe aber nurnoch einen becher schlagsahne hhier.
kann ich daraus einfach sahne machen?
lg
Beitrag beantwortenRe: schlagsahne
Antwort von Fru am 09.09.2010, 12:28 Uhr
klar kannst Du daraus sahne machen oder zum verfeinern von Soßen nehmen oder eine Salatsoße von machen...
Re: schlagsahne
Antwort von Romys-mama am 09.09.2010, 12:44 Uhr
einfach mitm mixer mixen bis sie steif ist oder?
danke lg
Re: schlagsahne
Antwort von Fru am 09.09.2010, 12:56 Uhr
Hast Du noch nie Sahne geschlagen?
Ja schlag bis das sie fest ist, aber vorsicht, der Übergang von Sahe zu Butter ist recht fließend!
Noch etwas Zucker rein oder Vanillezucker!
LG
Re: schlagsahne
Antwort von Romys-mama am 09.09.2010, 13:11 Uhr
ne hab ich nicht =)
ok danke
lg
Re: schlagsahne
Antwort von streepie am 09.09.2010, 14:48 Uhr
wenn's nicht zu spaet ist - die Sahne erst langsam anschlagen (auf Stufe 1 oder 2) bis sie dick wird, dann ein Paeckchen Vanillezucker dran und auf hoechster Stufe weiterschlagen, bis sie fest ist.
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von dilan123 08.08.2010
Stichwort: Schlagsahne
