zurück| Geschrieben von AnaS am 18.02.2011, 16:09 Uhr |
Sauce für Pasta
Hallo!
Ich habe hier in diesem Forum schon sehr oft Hilfe bekommen.
Heute bin ich auf der Suche nach einer leckeren Sauce für Pasta. Wir wollen am Wochenende zum ersten Mal Nudeln selbst machen und dazu möchte ich gern auch eine neue Sauce probieren. Es sollte mit frischen Zutaten sein ...und keine Kalorienbombe..............
LG Ana
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Re: Sauce für Pasta
Antwort von hellokitty1987 am 18.02.2011, 16:29 Uhr
tomatensauce
spinat-feta-sauce
frische champignons
Re: Sauce für Pasta
Antwort von claudi700 am 18.02.2011, 16:32 Uhr
tomaten-scampi-sauce
spinat-gorgonzola-sauce
tomate-mozzarella
gemüsesauce (zucchini, paprika, aubergine, tomate, pilze)
oder schau mal bei pastaweb.de
Re: Sauce für Pasta
Antwort von Fru am 18.02.2011, 17:01 Uhr
Ich würde eine richtig geile, italienische Bolognese machen...jammiiiii
Re: Sauce für Pasta
Antwort von kleine_fee am 18.02.2011, 17:08 Uhr
zitronensoße
thunfischsoße
paprika zwiebelsoße
Re: Sauce für Pasta
Antwort von AnaS am 18.02.2011, 23:00 Uhr
Vielen Dank für eure Anregungen. Habe jetzt beschlossen, dass ich als erstes mal was mit Spinat probiere.
LG Ana
Re: Sauce für Pasta
Antwort von stella_die_erste am 19.02.2011, 16:01 Uhr
Thunfisch-Sauce:
feingewürfelte Zwiebeln zusammen mit Tomatenmark anschwitzen, mit etwas Rotwein ablöschen, Thunfisch im eigenen Saft dazu (Saft vorher abgießen u. Thunfisch zerkleinern), Tomatenstücke hinzugeben, etwas kochen lassen.
Zum Abschmecken kleingehackte, frische Kräuter, etwas Salz und Pfeffer und was man sonst nocht mag, verwenden.
Man kann auch noch Sahne unterrühren, wenn man möchte.
Einfach, schnell, nicht ungesund und sehr lecker, insbesondere zu frischer, selbstgemachter Pasta.
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