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Geschrieben von Amparito am 12.08.2009, 16:57 Uhr

Salat "putzen"?

Wie "putzt" man Salat? Bedeutet putzen etwas anderes als waschen in diesem Zusammenhang. Wenn ja, wie macht man das?

 
1 Antwort:

Re: Salat "putzen"?

Antwort von claudi700 am 12.08.2009, 18:03 Uhr

hallo,

bei kopfsalat z. b. bedeutet putzen, daß man die äußeren blätter entfernt, die "guten" dann vom strunk löst und wäscht. mehr kann man eigentlich nicht tun ;-)

claudia

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