zurück| Geschrieben von Nicole1712 am 12.08.2009, 8:50 Uhr |
Was gibts heute bei euch?
Ich bin gerade mal wieder Planlos.
Kühlschrank und Gefriertruhe sind voll aber irgendwie ist alles immer das selbe.
Mein mann möchte Schweinesteaks mit Kartoffeln und Blumenkohl 
Habt ih nicht mal ein paar Ideen?
LG
Beitrag beantwortenRe: Was gibts heute bei euch?
Antwort von Hase78 am 12.08.2009, 9:04 Uhr
du könntest die steaks ja mal überbacken...mit zwiebeln, tomate...käse drüber.
opder die steaks normal braten und aus dem blumenkohl, kartoffeln und karotten einen gratin machen.
das ist dann etwas anderes...
bei uns wirds heute spaghetti carbonara geben.
steffi
Re: Was gibts heute bei euch?
Antwort von snoopy72 am 12.08.2009, 9:51 Uhr
Oder aus den Steaks Geschnetzeltes machen, dazu Bratkartoffeln u. einen Blumenkohlsalat? 
Heute werde ich von Schwiegermutti zum Essen eingeladen. Es gibt Pfannkuchen gefüllt mit frischen Pfifferlingen (Saison) u. dazu Gurkensalat....... freu mich schon drauf 
Morgen mache ich überbackene Toasts mit Fleischwurstscheiben, Tomaten u. Mozzarella u. dazu leckere selbstgemachte Knoblauchsauce!
Re: Was gibts heute bei euch?
Antwort von claudi700 am 12.08.2009, 10:00 Uhr
hallo,
du kannst das fleisch in streifen schneiden, braten. kartoffeln ankochen, blumenkohl dämpfen und alles mit einer feinen sauce überbacken. oder ein gratin aus kartoffeln, blumenkohl und karotten, steaks dazu, sauce bearnaise, fertig.
hier gibts heute hähnchengeschnetzeltes à la milanese und selbstgemachte spätzle, als nachspeise crepes mit eis (besuch...). morgen? keine ahnung, ich laß mich überraschen ;-)
claudia
Re: bei mir gibts zwar was anderes...aber
Antwort von Puppe37 am 12.08.2009, 10:12 Uhr
vielleicht auch mal ne Idee...
da wir meistens abends warm essen weil mein Mann tagsüber arbeitet und nicht zu Mittag heim kommen kann.
Ich mache heute abend Bratkatoffeln mit frischen Bohnen und Speckwürfel dazu. Die Bohnen werde ich vorher in etwas Wasser ein bißchen andünsten und dann später mit in die Bratkartoffeln rein tun.
Ist für dieses heiße Wetter finde ich nicht zu viel und trotzdem eine richtige Mahlzeit.
Re: Was gibts heute bei euch?
Antwort von Hase67 am 12.08.2009, 10:26 Uhr
Hi,
bei uns gibt es heute (als Zugeständnis an meinen Filius, der Hackfleischbällchen liebt und an die drückende Hitze) Pide-Taschen mit Salat, Tomaten, Paprika, Kraut, Köfte (türkische Hackbällchen) und Knoblauchsoße. Die kann jeder selbst nach Belieben befüllen, da sind die Kinder immer ganz wild drauf - und für mich ist es ein schnelles, einfach gemachtes Essen.
LG
Nicole
Re: Was gibts heute bei euch?
Antwort von susilein6 am 12.08.2009, 10:34 Uhr
meine große meinte heute morgen können wir vielleicht mal wieder fischstäbchen essen (mach ich nicht so gern) aber wenn sie es sich wünscht...fischstäbchen ...kartoffeln und salat!
gruß anja
Re: @Snoopy72
Antwort von Nicole1712 am 12.08.2009, 10:54 Uhr
wie machst du den Die Pfiferlingfüllung ?
Kannst du mir das bitte verraten das klingt echt lecker
LG
Re: Was gibts heute bei euch?
Antwort von Katrin7286 am 12.08.2009, 11:25 Uhr
Hallo !
Bei uns gibt´s heut nen deftigen Lauchkuchen und morgen gibt´s gefüllte Zuccini und Paprika mit Hackfüllung mit Tomatensauce...
Lg Katrin
Pfifferlingfüllung
Antwort von snoopy72 am 12.08.2009, 13:07 Uhr
Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch pressen, beides in Butter anbraten.
Geputzte Pfifferlinge zugeben, mit Salz + Pfeffer würzen, Kräuter (Petersilie oder auch mal Bärlauch) dazu. Kurz schmoren u. mit Sahne verfeinern........
dazu schmecken auch Spätzle oder breite Nudeln.
Geht schnell u. schmeckt lecker. Bei uns kosten 400 gr. ca. € 2,70.....
Viel Spaß beim Nachkochen
Re: Pfifferlingfüllung---------------DANKE !!!!!
Antwort von Nicole1712 am 12.08.2009, 13:51 Uhr
-
