Rezept aus Mini Max Kochbuch Sendung mit der Maus

Meinst Du die Guten-Morgen-Muffins ???

Für 12 Muffins braucht man:

Butter für die Form
80 g zermahlene Cornflakes oder Crunchy Nut Cornflakes
40 g feine Haferflocken
50 g gemahlene Haselnüsse
180 g Mehl
2 TL Backpulver - 1/2 TL Natron
1 TL Zimtpulver - Salz
1 Ei
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Butter
2 EL Zitronensaft
250 g Buttermilch

Zum Verzieren
75 g Puderzucker 1-2EL Zitronensaft - ein paar Cornfleckes

Das Zusammenmischen schaffst Du bestimmt selber


Guten Appetit

MF