Rehgulasch

Das Rezept von Claudi hört sich so ähnlich an wie ich es auch mache. Ich tue aber, für den Geschmack einen Eßlöffel Pflaumenmuß dazu und eine (kleine) Scheibe rohen Schinken/Speck. Zum Abbinden der Sauce nehme ich gerne Leopold Soßenlebkuchen - gibt einen Weihnachtlichen Geschmack und "bindet" dazu ganz schnell !