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Geschrieben von mathi am 09.09.2008, 21:46 Uhr

pizzateig

hallo, vielleicht könnt ihr mir helfen:
wieso wird mein selbst gemachter pizzateig im ofen immer steinhart? ich könnte mit dem rand jemanden erschlagen.
ich nehme 500 g mehl, 1 pk trockenhefe, ...
was mache ich falsch?
wie machen die das in der pizzaria?
lg.

 
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von Coco3 04.03.2008

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Stichwort: Pizzateig

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