Kochen und Backen

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Geschrieben von streepie am 10.01.2011, 15:59 Uhr

Nein, das ist nicht das Rezept...

Aber genau das ist der Buche (de Noel).

Eine Biskuitrolle mit Cremefuellung. Traditionell ist Maronencreme, kann aber auch Schoko-Sahnecreme (oder jede beliebige andere Creme) sein, Ich erspar die mal die franzoesischen Rezeptseiten - aber sieh mal u.a. hier

http://www.chefkoch.de/rezepte/548601152455251/Weihnachtsbaumstamm.html

 
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