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Geschrieben von Mondreise am 06.02.2009, 2:08 Uhr

morgen kochst du Nudeln mit Lachs-Soße (20 Minuten) :-)

Hi,

1. Nudelwasser aufsetzen und gefrorenes Lachfilet antauen. In Microwelle oder Topf)
2. Zwiebel schneiden
3. Zwiebel in Pfanne mit Butter andünsten
4. Lachsfilet zur Zwiebel in die Pfanne und mit der Gabel kleindrücken.
5. Wenn Lachs und Zwiebel mehr oder weniger gar, 150 ml Gemüsebrühe, 100 ml Sahne und 50 Gramm Frischkäse zu Lachs und Zwiebel.
6. 3 Teelöffel Kräutermischung. Kannst du gefroren fertig kaufen, oder mischen. (z.B Dill, Petersilie, Schnittlauch, und andere)

Die Nudeln gehören zeitig rein, Soße ist nämlich schnell fertig,

Ciao Biggi.... mmmmmh lecker und schnell

 
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von irmi 20.11.2008

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