Meine Lieblingsmüsliriegel........

Hallo, seit einiger Zeit mache ich immer dieses Rezept, habe ich von Chefkoch:

Müsliriegel

ergibt ca.18 Stück

120g Mehl (Type 1050)
400g Müsli, ohne Zuckerzusatz
120g Apfelmus, ungesüßt
100g Honig, flüssig
100g Honig, cremig

-Mehl mit Müsli vermengen
-restliche Zutaten dazu geben und zu einer Masse verrühren
-Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben
-etwa DIN A 4 groß andrücken
-Backen: bei 170°C ca.20 Minuten
-noch warm in Riegel schneiden, abkühlen lassen

Tip:
-das Müsli teilweise durch Rosinen, Nüsse oder Kokosflocken ersetzen
-ich nehme immer Vollkornmehl und mehr Apfelmuß

Guten Apetit!



Ciao farfalla