zurück| Geschrieben von dieKatja am 07.02.2011, 19:53 Uhr |
Maultaschen
Hallo ihr...
Hab heut mal Maultaschen gekauft.
Aber nun brauch ich mal eure Tipps, wie bereite ich die zu bzw was isst man dazu??
Vielen Dank schonmal. 
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Re: Maultaschen
Antwort von hypericum am 07.02.2011, 19:57 Uhr
ich mache ein schöne gemüsebrühe, aufkochen und die teile 10 min darin ziehen lassen... dann essen wie suppe!!!!
Re: Maultaschen
Antwort von claudi700 am 07.02.2011, 21:08 Uhr
als suppeneinlage verwenden
in der pfanne braten und ei drüber klopfen
als auflauf machen
Re: Maultaschen
Antwort von Loraley am 07.02.2011, 21:28 Uhr
In der Brühe und einen schwäbischen Kartoffelsalat dazu, der ebenfalls in der Brühe schwimmen muss.
Oder:
In dicke Streifen schneiden (pro Maultasche drei mal durch) und mit viel Zwiebeln anbraten. Dazu grüner Salat.
Re: Maultaschen
Antwort von DK-Ursel am 07.02.2011, 21:52 Uhr
Hej Loraley !
Aber Ei gehört doch über die gebratenen Maultaschen!!
(So mögen wir sie am liebsten!)
Gruß Ursel, DK (die sich so nach denen ihres schäwbischen Metzgers sehnt!!!)
Re: Maultaschen
Antwort von Merry am 08.02.2011, 15:51 Uhr
Hey
wir hatten mal von Bofrost die Maultaschenpfanne. Jetzt mache ich das immer selber mit den gekauften Maultaschen. Diese erst in Brühe oder Salzwasser kochen. Möhren, Zwiebeln und Paprika, evt. noch Champignons und anderes Gemüse kleinschneiden und andünsten, rausholen, dann die Maultaschen in Streifen schneiden und anbraten, später das Gemüse zugeben und alles miteinander vermischen, evt. noch nachsalzen.
Wir essen das soooooooooooooooooooo gerne. 
LG Merry
Re: Maultaschen
Antwort von Loraley am 08.02.2011, 17:27 Uhr
Mir mehghads ohne Oi, aber s`gohd nadirlich au midd.
Metzger? Der Knüller sind die selbergemachten meiner Schwiegermutter!
Wir essen auch mal die abgepackten Fertigdinger, aber kein Vergleich zum richtigen Handwerk.
Gibts in DK keine schwäbische Feinkost?
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