Geschrieben von Mone86 am 15.07.2014, 7:20 Uhr |
mangold in massen - (frisch) - wie einfrieren?
Guten Morgen!
Ich bin Köchin und bei der Arbeit haben wir es so gemacht:
Den Stängel abschneiden und blanchieren. Abschrecken ( eiskaltes Wasser) vom Mangold das Wasser auspressen und einfrieren.
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- mangold in massen - (frisch) - wie einfrieren? - DecafLofat 14.07.14, 14:20
- Re: mangold in massen - (frisch) - wie einfrieren? - lambogenie 14.07.14, 21:34
- Re: mangold in massen - (frisch) - wie einfrieren? - Mone86 15.07.14, 7:20
- Re: mangold in massen - (frisch) - wie einfrieren? - omagina 15.07.14, 7:32
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