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Geschrieben von Merry am 03.11.2009, 14:38 Uhr

Mädels ich brauch dringend mal eure Hilfe. Will mal was anderes kochen...

Wie wäre es mit ner Maultaschenpfanne.
Fertige Maultaschen kaufen, garen, dann in Streifen schneiden.
Als Gemüse dazu 2 Möhren in Scheiben und 1 Paprika in Streifen geschnitten, dieses mit einer Zwiebel in etwas Öl andünsten, nachher die Maultaschen schön gross anbraten, alles miteinander vemengen. Wir lieben das. Für 3 Personen, die wir sind nehme ich etwa von den großen Maultaschen.
Oder Ratatouille
2 Kabanossi in Würfel schneiden und ohne Fett in einer beschichteten Pfanne anbraten.
2 kleine Zucchini, 1e oder 2 mittelgroße Paprika, sowie 3-4 große Tomaten. Die Zucchini in Würfel schneiden, die Paprika ebenfalls und Tomaten auch kleinschneiden. Diese in dem Fett von der Kabanossiwurst andünsten mit etwas Brühe ablöschen und Tomatenmark oder passierte Tomaten hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer und Pizzagewürz abschmecken. Dazu Reis essen. Achja, die Wurstwürfel in das Gemüsesud geben und wenn man will auch den Reis gleich einrühren. Kann man auch gut einfrieren und schmeckt suuuuuuuuuuuuuuperlecker.

LG Merry

 
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