Geschrieben von schildi am 10.01.2009, 15:06 Uhr |
Leckerer Reissalat
Suche leckeren Reissalat ohne Ananas und so, kann ruhig mit Curry sein.
Freu mich auf euere Lieblingsrezepte.
Gruss Claudia
Re: Leckerer Reissalat
Antwort von claudi700 am 10.01.2009, 15:23 Uhr
hallo,
reis bißfest kochen. mit lauchringen, paprikastückchen, salatgurke und etwas leichter salatcreme oder joghurt mischen. nach geschmack auch fenchelstücke dazu. mit salz, pfeffer, paprika und curry würzen. wenns noch mehr asisatisch sein darf, dann ruhig ein wenig sojasauce und ingwer rein, oder auch bambusstückchen.
statt ananas passen mango, mandarinen und apfel auch ganz gut. evtl. auch gebratene hähnchenbruststreifen reingeben.
claudi
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