zurück| Geschrieben von schmollmund am 23.05.2009, 22:50 Uhr |
Lasagne
Hallo
Ich bin auf der Suche nach einem leckeren Rezept für ne Lasagne wo Aubergine und Hack reinkommt dazu Tomaten (geschält) und viele Zwiebeln-
hat wer ne Idee???
LG Silke
Beitrag beantwortenRe: Lasagne
Antwort von suchepotentenmannfürsleben am 24.05.2009, 9:32 Uhr
Such mal nach Moussaka.
LG
SPMFL
Re: Lasagne
Antwort von Fru am 24.05.2009, 10:48 Uhr
Aber Moussaka ist mit Kartoffeln und nicht mit Pasta....
Re: Lasagne
Antwort von claudi700 am 24.05.2009, 12:58 Uhr
hallo,
1 bund suppengrün fein hacken und mit 2 gehackten zwiebeln anschwitzen. 2 auberginen in feine würfel schneiden, mitanschwitzen. 350 g hackfleisch dazu, alles gut durchbraten. 5 tomaten kreuzweise einritzen, überbrühen, schälen und zur hackmasse geben. ggf. noch einen schuß passierte tomaten oder dosentomaten dazugeben. mit salz, pfeffer, oregano und thymian würzen. abwechselnd mit lasagneplatten und béchamel in eine auflaufform schichten, käse drüber, überbacken.
claudia
Re: Lasagne
Antwort von Nane03 am 25.05.2009, 11:25 Uhr
Schau mal in die neue Fit for Fun oder Essen und Trinken hinein. In einer von beiden (leider weiss ich nicht mehr, in welcher) war genau so ein Rezept drin. Auf einer linken Seite.
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