zurück| Geschrieben von Suka73 am 15.02.2008, 10:29 Uhr |
Lasagne - was vorne weg???
Huhu, ich habe heute jemandem zum Lasagne-Essen da :) und würde gern vorneweg, weils ja doch was länger dauert, eine Kleinigkeit reichen - nur WAS????
Muss schnell gehen, ich habe leider für die Vorbereitung nicht allzu viel Zeit...
LG Sue
Beitrag beantwortenRe: Lasagne - was vorne weg???
Antwort von fracla am 15.02.2008, 10:46 Uhr
Salat oder Tomatensuppe fällt mir spontan ein. Oder Crostini oder wie die Dinger heißen.
Claudia
Re: Lasagne - was vorne weg???
Antwort von claudi700 am 15.02.2008, 10:53 Uhr
hallo,
beim italiener deines vertrauens antipasti kaufen, dazu ciabatta reichen und fertig.
ansonsten tomaten-mozzarella, salat (blattsalat mit cherrytomaten und parmesanspäne), bruschetta oder tomatenspuppe.
claudi
Re: Lasagne - was vorne weg???
Antwort von kathi1a am 15.02.2008, 11:22 Uhr
Hi,
ich würd auch nen Antipasti-Teller machen. Geht eigentlich schnell z. B. ein paar Oliven, Tomate-Mozzi und Melanzane - Aubergine in dünne Scheiben schneiden, salzen mit Zewa trocknen, ca. 1/4 Stunde beschweren, damit das Wasser aus den Auberginen raus geht. Scheiben anbraten und dann mit Knobi, Olivenöl, salz, Pfeffer, Balsamico und Basilikum marinieren. Schmeckt super und geht easy - oder Du kaufst einfach ein paar Sachen.
Kathi
Re: Lasagne - was vorne weg???
Antwort von Suka73 am 15.02.2008, 11:40 Uhr
also das mit der Antipastiplatte sagt mir am ehesten zu. Suppe fällt aus - keine Zeit :) Tomaten ebenfalls, vertrag ich nicht.
Würdet Ihr zur Lasagne nen Salat reichen? Ich dachte an einen Gurkensalat - dann kann der Herr gleich sein weltbestes Dressing dazu machen, was ich nicht kenne btw.
LG Sue
Re: Lasagne - was vorne weg???
Antwort von claudi700 am 15.02.2008, 13:25 Uhr
hallo,
gurkensalat ist okay, blattsalat passen m. e. aber besser. ist egal, schmeckt trotzdem.
allerdings dann nicht zu viel vorspeise, sonst wirds zu "gemüsig" ;-)
claudi
p. s. : wo wird denn gekocht? *gg*
