Geschrieben von claudi700 am 26.10.2008, 21:55 Uhr |
Lasagne Rezept
hallo,
schau mal unter suchfunktion, da findest du alles.
im grunde genommen gehts flott:
suppengemüse fein hacken, mit gehackter zwiebel anbraten. 500 - 750 g hack dazu, gut durchbraten, mit passierten tomaten ablöschen, köcheln lassen. mit salz, pfeffer, knoblauch, oregano und basilikum würzen.
für die béchamel ca. 2 - 3 el butter schmelzen, 3 el mehl dazu, gut verrühren. mit milch (oder milch-sahne-gemisch) aufgießen und gut rühren, bis eine sämige sauce entsteht (mit salz, pfeffer und evtl. muskat würzen).
claudi
- Lasagne Rezept - Horny 26.10.08, 21:50
- Re: Lasagne Rezept - claudi700 26.10.08, 21:55
- Re: Lasagne Rezept - Christine70 27.10.08, 8:26
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