Laktosefreies 3-Gang-Menü????

hallo,

vorspeise:
suppe (tomate, kartoffel, gemüse, zuckerschote, paprika etc.)
oder
salat (mit gebratenen rinder- oder putenstreifen, mit shrimps oder scampis)
oder
antipasti (eingelegte zucchini, auberginen, pilze, paprika)

hauptspeise:
geschnetzeltes in ananas-sauce mit curryreis und wokgemüse
rinderbraten mit kartoffelknödeln und blaukraut
rouladen
gefüllte kalbsbrust mit bandnudeln und gemüse
osso bucco
gemüselasagne (mit laktosefreiem käse überbacken)
pangasiusrouladen auf tomatensugo
lachs mit kräuter in folie gegart, dazu ofenkartoffeln und gemüse
pasta mit verschiedenen saucen

dessert:
laktosefreier kuchen und kaffee (rezepte bei libase.de)
lebkuchencreme (mit laktosefreier milch)
obstspieße
apfelstrudel
marillenknödel

rezepte gebe ich dir, wenn du was brauchst, okay?

claudi