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Geschrieben von DK-Ursel am 10.05.2012, 19:56 Uhr

Kuchenteig einen Tag eher vorbereiten

Hej Kiki!

AlleTeige mit Backpulver sollten nach dem Verrühren sofort abgebacken werden,weil as backpulver sofort mit der verbindung mit Flüssigkeit zu arbeiten beginnt.
Da entfällt also jeder Rührteig, d.i. Fantakuchenteig, Muffinteig.
Aber Rührteige sind doch nun wirklich auch ruckzuck hergestellt!


Hefekuchenteig für Apfelkuchen könntest Du in der tat in den Kühlschrankschrank stellen 8gern weniger Hefe nehmen nann nennt das kalt gehen), wenn Du meist, das spart Dir wirklich zeit.

Gruß Ursel, DK

 
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