kroatisches Essen - hilfe

Ich liebe ja Sarma/Sarme. Dazu brauchts aber das spezielle Sarmakraut (ganzer eingelegter Krautkopf der gepresst/flachgedrückt wird und dann eingeschweisst wird)...
Für Cevapcici das Fleisch 2x durch den Wolf drehen lassen und Ajvar sowie weiße gehackte Zwiebel in Senf (kein süßer) dazu reichen.
Auch Crompiraca ist super.
Mmmh, da komm ich gleich wieder auf den Geschmack. Deftig aber gut :-)