Geschrieben von bonnie2007 am 10.07.2010, 22:20 Uhr

Kräuterbuttermarinade...

...wie mache ich diese zum einlegen von Steaks?Kaufe diese immer eingelegt im Supermarkt,super legga
Würde diese gerne selber einlegen...
Danke....Kerstin

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2 Antworten:

Re: Kräuterbuttermarinade...

Antwort von claudi700 am 10.07.2010, 23:53 Uhr

etwas öl mit pfeffer, zerdrücktem knoblauch und kräuter (kerbel, dill, estragon, thymian, rosmarin) anrühren, fleisch darin marinieren. einen spritzer zitronensaft oder essig zur marinade geben.

salz erst nach dem grillen zum fleisch geben.

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DAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAANKE.........

Antwort von bonnie2007 am 11.07.2010, 0:04 Uhr

...werde ich ausprobieren
lg,kerstin

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