zurück| Geschrieben von nest84 am 08.11.2011, 11:23 Uhr |
Kartoffel-Hack-Pfanne
Ich suche ein schnelles und einfaches Rezept für eine Kartoffel-Hack-Pfanne.
Danke und LG
Beitrag beantworten
Re: Kartoffel-Hack-Pfanne
Antwort von claudi700 am 08.11.2011, 12:06 Uhr
400 g kartoffeln kochen, so dass sie innen noch ein wenig hart sind. schälen und in scheiben schneiden. in 1 el heißer butter anbraten, 1 gehackte zwiebel dazu geben. anbraten, rausnehmen. 1 el öl in die pfanne, 300 g hackfleisch darin anbraten. 1 el tomatenmark dazu, gut durchbraten, mit ca. 175 ml gemüsebrühe angießen, aufkochen. mit salz, pfeffer, paprika, knoblauch würzen. kartoffeln und zwiebeln dazu geben, thymian und oregano dazu.
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