Geschrieben von irene+nina am 19.11.2009, 20:02 Uhr |
kaltes essen als mitternachtssnack für geburtstagsfeier
hallo,
mein mann wird nächste woche 30 und natürlich wird auch ordentlich gefeiert. mit der familie und freunden im dezember und die arbeitskollegen kommen dann im jänner.
abends gibt es jeweils was warmes zu essen (partyservice), möchte aber dann eben später, so um mitternacht rum, noch was kaltes servieren.
da ich aber eh schon mit anderen dingen beschäftigt bin (tischgestaltung, kuchen backen, rahmengestaltung etc.), sollte es etwas sein, das ich nachmittags vorbereiten kann und dann ev. nur hinstellen brauch. oder eben nicht mehr viel zum herrichten ist.
also bitte her mit euren köstlichen ideen!
danke schon mal im voraus!
liebe grüße
irene
Re: kaltes essen als mitternachtssnack für geburtstagsfeier
Antwort von vienna08 am 19.11.2009, 20:46 Uhr
naja, ich finde wieder die guten alten Käsespieße lecker. Oder nen Nudelsalat, lässt sich gut vorbereiten.
Oder einen Kartoffelsalat und Fleischküchle, die kann man auch kalt essen.
Oder verschiedene Dipps mit Baguette und Karottenstifte.
Oder Wurst und Käseplatte.
Kleine Partybrötchen und Brotaufstriche.
Re: kaltes essen als mitternachtssnack für geburtstagsfeier
Antwort von chrispi am 19.11.2009, 21:10 Uhr
Den Knaller finde ich auch immer eine Mitternachtssuppe. Ist zwar warm, aber supergut vorzubereiten. Du packst den Suppentopf einfach nur noch einmal auf den Herd zum Aufwärmen und reichst dann die Suppe mit Baguette und Kräuterbutter. Eventuell Obst oder Obstsalat dazu (in der Hoffnung, dass die Vitamine den Kater am nächsten Tag vertreiben...).
Viel Spaß beim Feiern
Re: kaltes essen als mitternachtssnack für geburtstagsfeier
Antwort von FelisMam am 19.11.2009, 21:34 Uhr
Vielleicht einen großen Antipastieller mit Baguette
ich wäre auch für die Antipasti
Antwort von Guapa am 20.11.2009, 10:39 Uhr
Kannst Du prima in Ruhe vorher machen. Einen Tag vorher und dann kühl stellen. Mit Knoblauch, Kräutern, Champignons, Zucchini, Paprika. Schön bunt. Dazu Fladenbrote bieten und Tsatzsiki. Gewürfelten Schaftskäse in ein Schüsselchen. Hat jeder was er braucht :) Fladenbrot kannst Du ja auch prima einfrieren und einfach um 23 Uhr rausholen und dann 23:45 in den Ofen für 5 Minuten. Ist superfrisch!
Feiert schön
LG
Guapa
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