Hilfe !!! Rote-Beete-Salat

die roten beete sind aber schon gekocht, oder?

dann in scheiben schneiden, 1 apfel hacken, 1 zwiebel fein würfeln.

etwas öl mit ein wenig senf, balsamico, salz und pfeffer mischen, über den salat geben, 1 stunde ziehen lassen.

du kannst auch eine einfaches essig-öl-salz-pfeffer-dressing machen und die roten beete pur mit dem dressing mischen.

oder du gibst ein wenig gemüsebrühe, gehackte zwiebeln, kräuter und pfeffer über die roten beete.

claudia