zurück| Geschrieben von LaLeLu13 am 03.07.2012, 13:42 Uhr |
Hilfe Bitte!
Möchte einen Kartoffelsalat machen wo Erbsen Möhren, SELLERIE lauchzwieblen und Eier reinkommen.
Meine Frage ist, weil es nicht im Rezept steht...(hab eigentlich nur ne Zutaten Liste) kommt der Knollensellerie da wohl roh rein????
oder soll ich den mit den lauchzwiebeln wohl kurz andünsten?
Hoffe es ist jemand ONLINE und bekomme schnelle Antwort.
DAnke
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Re: Hilfe Bitte!
Antwort von hinemoana am 03.07.2012, 13:47 Uhr
da einem Kartoffelsalat frische Zutaten immer guttun, würd ich garnix kochen, alles kleinschnippeln und rein damit. Außer die Eier latürnich 
Hab allerdings noch nie probiert wie Sellerie und Karotten im Kartoffelsalat schmecken.... Berichte dann mal!
lg!
Re: Hilfe Bitte!
Antwort von Morla72 am 03.07.2012, 14:12 Uhr
Kann es sein, dass da Staudensellerie statt Knollensellerie gemeint ist? Würde besser passen, find ich. (und den auch ruhig roh)
Re: Hilfe Bitte!
Antwort von LaLeLu13 am 03.07.2012, 14:22 Uhr
Nein es ist wirklich Knolle gemeint, deshalb bin ich ja so verwirrt.....
Re: Hilfe Bitte!
Antwort von claudi700 am 03.07.2012, 14:37 Uhr
knollensellerie ganz fein hobeln, dann passt das auch roh. ich würde anonsten ein wenig andämpfen.
Re: Hilfe Bitte!
Antwort von Stripelove am 03.07.2012, 15:57 Uhr
Ich kenne Knollensellerie eigentlich nur gekocht. So habe ich ihn auch schon in Kartoffelsalat gegessen. Da waren auch Möhren dran, und auch die waren gekocht. Also, Kartoffeln, Möhren und Sellerie waren gekocht. Was noch drin war weiß ich nicht mehr. War aber ganz lecker.
Re: Hilfe Bitte!
Antwort von Morla72 am 03.07.2012, 16:56 Uhr
Nö, Sellerie schmeckt auch prima roh.
Was ganz schnelles: Sellerie hobeln, Apfel hobeln, Karotten hobeln. Bissl Salz und Pfeffer dran, vielleicht noch ein paar gemahlene Nüsse, fertig.
Ich finds total lecker.
Re: Hilfe Bitte!
Antwort von Stripelove am 03.07.2012, 20:30 Uhr
Stangensellerie habe ich schon roh gegessen. Knollensellerie noch nicht. Muss ich wohl mal probieren. 
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