Geschrieben von ninsche am 02.07.2012, 17:37 Uhr

was machen mit stachelbeeren ??

habt ihr ideen? mein bäumchen ist übervoll ..

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Nachricht an ninsche

4 Antworten:

Re: was machen mit stachelbeeren ??

Antwort von kathi1a am 02.07.2012, 18:17 Uhr

Einkochen und für z. B. Torte verwenden (Hansen-Jensen-Torte) oder in die Mehrfruchtmarmelade verkochen.
Kathi

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Re: was machen mit stachelbeeren ??

Antwort von fetz am 02.07.2012, 18:25 Uhr

Ich habe am WE diesen Kuchen gemacht. Der war total lecker.
http://www.chefkoch.de/rezepte/1415001246383652/Butterkeks-Kuchen.html
sonst gefriere ich die Beeren ein für spätere Kuchen oder esse diese in meinem Müsli.

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Re: was machen mit stachelbeeren ??

Antwort von kruemel-inside am 02.07.2012, 20:33 Uhr

Wir haben aus unseren dieses Jahr Stachelbeermarmelade gekocht und einen Teil eingefroren für Kuchen. Da werde ich dann demnächst Streuselkuchen machen mit Marzipan-Kokosstreuseln.

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Re: was machen mit stachelbeeren ??

Antwort von Alba am 03.07.2012, 9:40 Uhr

Gooseberry Pie!
Ich mache den genauso wir einen gedeckten Apfelkuchen, mische aber unter die Stachelbeeren noch Holunderbluetensirup, der passt sehr gut zu den Stachelbeeren.

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