Hat jemand ein Rezept für Reisfleisch ?

hallo,

für 4 personen brauchst du

400 g schweinefleisch (gulasch o. ä.)
1 el tomatenmark
2 große zwiebeln
5 große tomaten
150 g reis
brühe

den reis in der brühe kochen, so daß er noch genügend biß hat. das schweinefleisch klein schneiden, in heißem öl scharf anbraten, die gehackten zwiebeln dazu, tomatenmark rein. alles gut anschmoren und die gehäuteten, gehackten tomaten unterheben, etwas wasser oder brühe dazu, ca. 15 - 120 min. köcheln lassen, den reis dazu geben. ca. 10 minuten ziehen lassen und kräftig würzen (salz, pfeffer, paprika, knoblauch, petersilie).

claudi