harissa

ich kenne Harissa tatsächlich auch nur als Paste in einer Tube und empfinde es als... naja doch schön scharf :o)))))) Pulvrig kenne ich es gar nicht, wobei es tatsächlich das Zeug sein könnte, was einem aufm Döner geknallt wird am Imbisstand. Statt mit Wasser würd ich es eher mit Olivenöl anrühren?! Keine Ahnung.

Ich hatte meine Fleischbällchen mal mit Harissa gemacht und hatte also vielleicht einen Drittel Teelöffel voll an 500 g Gehacktem mit allem, was dazu gehört. Also wenn überhaupt....

LG Sue