zurück| Geschrieben von Suka73 am 06.07.2010, 20:48 Uhr |
Hackfleisch aufm Grill?
hat jemand Ideen?
Danke.
LG Sue
Beitrag beantwortenRe: Hackfleisch aufm Grill?
Antwort von summerbabe am 06.07.2010, 20:53 Uhr
Am Spieß - und gewürzt wie Cevapcici z.B. oder als Bouletten...
Hatten wir erst neulich in beiden Variationen aufm Grill.
Wenn der Rost recht dünne Stäbe hat, dann würde ich Alufolie drunter legen.
LG
Re: Hackfleisch aufm Grill?
Antwort von Suka73 am 06.07.2010, 20:58 Uhr
ja, nur das ist so langweilig, ich hätte damit gern irgendwie was anderes gemacht - Cevapcici macht nämlich schon jemand, nur ich komme morgen nicht zum einkaufen und alles, was ich noch da habe, ist Gehacktes :o(((((
Re: Hackfleisch aufm Grill?
Antwort von claudi700 am 06.07.2010, 21:02 Uhr
hackfleischteig machen (auch mal anders gewürzt, z. b. mit oregano, gehackte, getrocknete tomaten oder fein gehackte paprika rein usw.), dann auf spieße ziehen und auf den grill schmeißen.
oder frikadellen (bissl flacher machen) grillen, auch hier mal anders würzen oder feta reingeben.
spieße machen mit kleinen hackbällchen + gemüse (ähnlich schaschlik)
cevapcici
claudia
Re: Hackfleisch aufm Grill?
Antwort von Suka73 am 06.07.2010, 21:06 Uhr
ich habe gerade ein Rezept mit Zuccini gefunden, auf Spießen - da hapert es wieder an dem Gemüse, oder ich muss doch noch einkaufen...
Das mit dem Käse klar, ist ne super Idee, ich hab noch Mozi da... dann mache ich den rein, danke.
LG Sue
Re: Hackfleisch aufm Grill?
Antwort von Foreignmother am 07.07.2010, 15:09 Uhr
Vielleicht mal asiatisch wuerzen mit Rosinen und Currypulver? Oder mit Creme fraiche statt altbackenem Broetchen und ganz viel Provencekraeutern.
Gruss
FM
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