zurück| Geschrieben von Molly74 am 13.07.2011, 12:40 Uhr |
HILFE! Muffins auch ohne Natron?????
Hallo!
Ich hoffe, mir kann ganz schnell jemand helfen......
Hab angefangen, Muffins zu backen und nicht gemerkt, dass ich kein Natron daheim hab. Weiß zufällig jemand, ob ich das weglassen und dafür etwas mehr Backpulver reingeben kann?
Vielen Dank mal, LG Molly
Beitrag beantwortenRe: HILFE! Muffins auch ohne Natron?????
Antwort von claudi700 am 13.07.2011, 12:53 Uhr
natron wird meist für muffins verwendet, deren teig mit obst oder joghurt o. ä. gemacht wird.
mehr backpulver ist okay, aber evtl. werden die teilchen nicht so fluffig wie mit natron, schmecken aber trotzdem ;-)
Re: HILFE! Muffins auch ohne Natron?????
Antwort von Molly74 am 13.07.2011, 12:54 Uhr
Viiiiieeeeeelen Dank! Dann versuch ich es so! :o)
Re: HILFE! Muffins auch ohne Natron?????
Antwort von mamanelli am 13.07.2011, 15:09 Uhr
Natron???
Hab ich schon ewig keins mehr im Haushalt und back alles ohne bzw. mit Backpulver. Auch Muffins gelingen so.
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