Grillparty und Veganer - was um Himmels willen anbieten?

Wir haben am Dienstag einige Freunde und Bekannte zum grillen eingeladen. Ein Paar isst ausschliesslich vegan. Wir machen auch immer fleischlose Varianten (z.B. Spiesse mit Feta und Zucchini) aber da ist in der Regel immer etwas mit Käse etc. dabei, also nie wirklich vegan. Ich möchte den Leuten natürlich nicht nur Maiskolben oder reine Gemüsespiesse anbieten. Das ist etwas sehr einfach. Gibt es hier Veganer oder Leute die sich mit veganer Zubereitung auskennen? Habt Ihr ein paar gute Rezepte für mich? Das wäre super! Ich kann natürlich googeln aber ich möchte doch lieber "erprobte" Rezepte die auch wirklich schmecken. :-)