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Geschrieben von Suka73 am 07.08.2009, 15:02 Uhr

Grillideen gesucht

das ist ganz einfach:
wer das nicht essen möchte, der isst es eben nicht und hat Pech gehabt. Wenn ich jedesmal so kochen oder grillen würde, wie jedem Gast das beliebt, könnte ich für jeden Einzelnen was kochen.

Die Paprika könntest Du in Streifen schneiden, in den Ofen legen, rösten bis die Haut schwarz wird, abziehen und dann in Öl/Knoblauch einlegen und als Antipasti servieren.
Du kannst auch diese dünnen gelben Spitzpaprika mit Käse füllen (Tante Oma essen das dann halt nicht!) und auf den Grill legen.

Was ich gern mache, in ein Päckchen Alufolie Schafskäse rein, ein paar in Streifen geschnittene getrocknete Tomaten, etwas Öl und Kräuter. Zumachen und auf den Grill legen.
Mach ne Butter selbst, mit Knoblauch und Kräutern. Oder wie ich neulich hatte, mit karamelisierten Zwiebeln und Senf, schmeckt auch lecker.

 
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