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Geschrieben von Gold-Locke am 05.11.2009, 15:05 Uhr

Gesunde Blitzrezepte

Hallo,
bei uns muss es mittags manchmal flott gehen. Trotzdem möchte ich meine Kinder (5 J. und 2 J.) gesund und ausgewogen ernähren. Darum suche ich schnelle, geunde Rezepte. Folgende Sachen koche ich bisher, wenn es schnell gehen muss:

- TK-Rahmspiat mit Ei und Kartoffeln
- Pellkartoffeln und Rohkost mit Kräuterquark
- TK-Buttergemüse mit Nudeln oder Kartoffeln

Habt ihr noch andere Ideen, maximal 20 - 25 Minuten dauern ?

Liebe Grüße, Gold-Locke

 
2 Antworten:

Re: Gesunde Blitzrezepte

Antwort von claudi700 am 05.11.2009, 15:16 Uhr

hallo,

du könntest pastasaucen vorkochen und einfrieren, das geht dann auch schnell (z. b. gemüsesauce, bolognese etc.), die nudeln kochen ja schnell.

ansonsten:
nudel-gemüse-pfanne (oder statt nudeln reis oder schupfnudeln nehmen)
fischstäbchen mit erbsen-karotten und kartoffeln (vom vortag)
bratkartoffeln mit gemüse (kartofflen vom vortag)
pfannkuchen (süß oder deftig gefüllt)
kaiserschmarrn mit apfelmus oder kompott
putengeschnetzeltes mit nudeln und gemüse/salat
gemüsesuppe (mit tk-gemüse)
kartoffelsuppe
grießnockerlsuppe (mit selbstgemachten nockerln dauert die suppe 15 minuten)
mini-frikadellen (nur rind oder aus pute) mit kartoffeln und gemüse/salat
nudeln mit ofengemüse
hähnchenschnitzel natur mit gemüse, reis etc.

claudia

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Re: Gesunde Blitzrezepte

Antwort von Foreignmother am 06.11.2009, 11:06 Uhr

Hallo Gold-Locke,

1. Alles aus dem Wok: Gemuese mit oder ohne Fleisch im Wok mit etwas Sesamoel und Sojasauce anbraten. Dazu Reis oder chin. Nudeln.

2. Gemuesesuppe oder -auflauf

3. Nudeln mit Gemuesesaucen

Gruss,
FM

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