Kochen & Backen

Forum Kochen & Backen

paprika relish

Thema: paprika relish

ich hatte mal ne leckere sosse vom aldi paprika relish leider gibt es die nicht mehr.weis jemand was da drin ist oder hat ein rezept davon.was einfach geht ? danke

Mitglied inaktiv - 05.11.2009, 15:00



Antwort auf diesen Beitrag

hallo, 2 rote paprikaschoten 2 grüne paprikaschoten 200 g tomaten 1 große zwiebel 130 ml weinessig je eine prise nelke, ingwer je 1 tl paprika, senf je eine prise pfeffer, salz, zucker speisestärke zum andicken paprika und zwiebel würfeln, tomaten einritzen, mit heißem wasser übergießen, schälen und würfeln. gemüse mit allen zutaten außer der stärke köcheln, bis es sämig ist. ggf. ein wenig pürieren. mit stärke andicken und servieren. bei bedarf in gut verschließbare gläser füllen. claudia

Mitglied inaktiv - 05.11.2009, 15:24