gefüllter Zwiebelbraten

je nach größe des braten 1 bis 2 zwiebeln hacken. zwiebeln pur wäre aber zu fade, am besten mischst du sie mit ei wenig senf, pfeffer, salz, kräutern und 1 eidotter. eine tasche in den braten schneiden, masse rein und braten mit küchengarn schließen.