zurück| Geschrieben von sarfra am 02.03.2011, 7:16 Uhr |
GEmüseauflauf - aber wie?
Suche einen guten Gemüseauflauf!
Viele Grüsse
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Re: GEmüseauflauf - aber wie?
Antwort von kanja am 02.03.2011, 10:23 Uhr
Hallo,
ich kann nur chefkoch.de immer wieder wärmstens empfehlen, schau mal hier, 130 Vorschläge: 
http://www.chefkoch.de/rs/s0/gem%FCseauflauf/Rezepte.html
Woher sollen wir denn wissen, WELCHES Gemüse du und deine Familie gerne esst ...?
lg Anja
Wir essen jedes Gemüse ...
Antwort von sarfra am 02.03.2011, 11:02 Uhr
sind nicht wählerisch. Der Chefkoch ist immer für ne Idee gut, leider hat es diesmal nicht geklappt! ;-))
Re: Wir essen jedes Gemüse ...
Antwort von claudi700 am 02.03.2011, 11:05 Uhr
wie wäre es mit
gemüselasagne
kartoffel-brokkoli-blumenkohl-auflauf
griechischer kartoffel-gemüse-auflauf
Re: Wir essen jedes Gemüse ...
Antwort von Foreignmother am 02.03.2011, 11:25 Uhr
Ich mag gerne Gemuesequiche. Salzigen Muerbeteig bereiten, in eine Quicheform fuellen, kleingeschnetzeltes leicht vorgekochtes Gemuese Deiner Wahl (sehr schoen passt meiner Meinung zusammen zum Beispiel Zucchini, Moehren, Fruehlingszwiebeln) auf den Teig, nach Geschmack Schinken- oder Speckwuerfel und/oder Kaese dazu und darueber Eiermilch (auf 1 Ei 125 ml Milch oder Sahne, mit Salz, Pfeffer, und nach Gemuese Muskat/Paprika/Kraeutern wuerzen). Im Ofen Ober/Unterhitze auf mittlerer Schiene bei 170C ca. 45 Minuten backen.
Gruss
FM
Nachtrag
Antwort von Foreignmother am 02.03.2011, 11:26 Uhr
Die Eiermilch natuerlich nicht nur mit 1 Ei machen, sondern je nach Groesse der Quicheform mit 3-4 Eiern und entsprechend Milch/Sahne.
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