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Geschrieben von claudi700 am 04.08.2009, 12:02 Uhr

Frage zu Apfelmus ....

hallo,

äpfel schälen, entkernen und möglichst klein hacken. in einen topf geben, frischen zitronensaft drüber. wasser dazu (nicht zu viel, lieber bei befarf noch mal was nachgießen). köcheln lassen, bis eine pampe entsteht. süßen mit zucker (ich nehme lieber vanillezucker).

man kann auch eine zimtstange mitkochen oder das mus mit gemahlenem zimt verfeinern.

claudia

 
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