zurück| Geschrieben von claudi700 am 28.03.2009, 20:39 Uhr |
Fisch-Fiasko
hallo,
nicht kochen, sondern dünsten. scholle ist relativ dünn und zerfällt leicht, nur beim braten in öl kann man mehr power geben. den sud aufkochen, temperatur runter und dann ziehen lassen.
du kannst auch beim nächsten mal eine scheibe putenschinken darum wickeln, dann hält es besser. der schinken gibt auch nicht so viel aroma ab wie speck.
claudi
Beitrag beantworten- Fisch-Fiasko - jaspermari 28.03.09, 20:00
- Re: Fisch-Fiasko - phifeha 28.03.09, 20:04
- Re: Fisch-Fiasko - pothi 28.03.09, 20:35
- Re: Fisch-Fiasko - claudi700 28.03.09, 20:39
- Re: Fisch-Fiasko - phifeha 28.03.09, 20:04
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