zurück| Geschrieben von smokey81 am 06.06.2012, 11:43 Uhr |
erdbeermarmelade machen
wie mache ich erdbeermarmelade?
einfach erdbeeren waschen, pürrieren, kochen und dann gelierzucker 1plus1 dazu geben?
ich möchte dass die marmelade noch ein wenig flüssig ist am schluss und keinen gelee.
wie soll ich die machen?
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Re: erdbeermarmelade machen
Antwort von Maxikid am 06.06.2012, 12:19 Uhr
Ich gebe immer auf ca. 1 Kg Erdbeeren 200 g Gelierzucker dazu. Dann ist es nicht so süß und noch ein bischen flüssig. Ich nehme zum zermusen meinen Kartoffelstampfer, da ich es stückig lieber mag.
Gruß maxikid
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