Englische Orangenmarmelade

Oooh, ist schjon Saison, bei uns bekomme ich die immer erst im Januar/Februar.
Ich mache meine immer nach diesem Rezept http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3383/seville-orange-marmalade
Es ist ein wenig aufwendig aber lohnt sich total.
Und wenn Du welche uebrig hast dieser Seville Orange Meringue Pie is glorious:
http://www.theguardian.com/lifeandstyle/2011/jan/29/seville-orange-recipes-fearnley-whittingstall