zurück| Geschrieben von karibiksonne am 20.10.2009, 10:18 Uhr |
eintopf rezepte gesucht
wer hat leckere eintopfrezepte.die schnell zubereitet sind und lecker schmecken ? lg
Beitrag beantwortenRe: eintopf rezepte gesucht
Antwort von claudi700 am 20.10.2009, 10:33 Uhr
1 bund suppengemüse und 1 zwiebel hacken, in etwas öl anschwitzen. mit brühe aufgießen, kartoffelwürfel rein. gar kochen, mit salz, pfeffer, majoran und frischer petersilie abschmecken. dann kannst du z. b. würstchen reingeben, kassler, gebratene hackbällchen, gebratene pilze usw.
schau mal unter "grünkohl" über suchfunktion, dort findest du noch weitere rezepte.
ich mache gerne eintöpfe mit reis und gemüse (je nachdem, was da ist, z. b. lauch, paprika, karotten) oder eben kartoffeln und gemüse, mal anders gewürzt (curry, kurkuma), dann hänchenfleisch rein. oder gewürzt mit oregano, thymian etc. und feta-würfel rein, sofort servieren.
claudia
Re: eintopf rezepte gesucht
Antwort von snoopy72 am 20.10.2009, 13:02 Uhr
Mein Mutter machte den immer so:
Zwiebeln, Möhren, Knoblauch, Paprika, grüne Bohnen, Kartoffeln in Olivenöl anbraten.
Dann Fleischstückchen dazu (Pute, Schweinefleisch, Rindfleisch), schön kross mit anbraten, würzen. Dann passierte Tomaten, etwas Tomatenmark, Ajvar, Loorbeerblätter, Petersilie, Gemüsebrühe dazu u. schön köcheln lassen.....FERTIG!
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