zurück| Geschrieben von Mausmama am 21.12.2011, 21:17 Uhr |
Egg Nog, a La Chevy Chase
Hallo!
Wer weiss ein gutes Rezept dazu, bitte aber nicht mit 12 Eiern, wir sind nur zu 2.
So wie in dem Film es weihnachtet sehr!
Wäre super wenn es einfach und schnell geht!
Danke
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2 Antworten:
Re: Egg Nog, a La Chevy Chase
Antwort von claudi700 am 21.12.2011, 21:36 Uhr
3 eier
200 ml sahne
125 ml milch
100 g zucker
60 ml brauner rum
50 ml whiskey
50 ml weinbrand
mark einer vanilleschote
prise muskat
eier trennen, eiweiß steif schlagen. eigelb mit sahne, milch, zucker und vanillemark 5 minuten cremig aufschlagen. eischnee unterheben, alkohol dabei eingießen. 2 stunden kalt stellen, vor dem servieren frisch geriebene muskatnuss unterziehen.
Re: Egg Nog, a La Chevy Chase
Antwort von Holzkohle am 23.12.2011, 10:36 Uhr
geil, genau sowas habe ich gesucht, danke!!!!
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