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Geschrieben von Steffi80 am 18.02.2009, 12:43 Uhr

Curry Hühnchen?

Hm das habe ich gerade heute mittag gegessen!

Ich habe Brokkoli und Möhren in Stücke geschnitten und gedünstet. Dann Sahne dazu und mit Curry, Muskat, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühepulver gewürzt.

Die Hähnchenbrust hatte ich gestern abend schon eingelegt bzw. mariniert. Dazu Joghurt mit Schuß Öl, Currypulver, Salz, Pfeffer verrühren und das Hähnchen rein.
Habe das in Stücke geschnitten und kurz angebraten.

Lecker!

 
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