zurück| Geschrieben von irka09 am 01.07.2010, 16:23 Uhr |
cupcakes und buttercreme
ich wollte am wochenende cupcakes für eine feier machen. aber ich finde die einfache buttercreme irgendwie langweilig. nun habe ich in einem bekannten schnellrastaurant welche gesehen mit erdbeer- und cappucino-buttercreme. bei denen mit cappucino kann ich ja so ein instantpulver in die creme sieben, aber wie mach ich die erdbeer-creme? oder habt ihr vielleicht noch andere gute ideen für buttercreme?
danke euch!
Beitrag beantwortenRe: cupcakes und buttercreme
Antwort von claudi700 am 01.07.2010, 16:45 Uhr
du kannst erdbeerpudding-pulver unter die creme mischen, dazu noch ein paar frische früchte oder erdbeer-sirup.
alternativ vanillepuddingpulver oder schokopuddingpulver.
du kannst die creme auch mit einem schuß rum oder amaretto verfeinern. ö
nur so eine idee: evtl. wäre bei dem wetter eine leichte quarkcreme besser?
claudia
@claudi
Antwort von irka09 am 01.07.2010, 16:50 Uhr
hab ich auch schon überlegt,oder an eine feste eiweißspritzglasur, aber die werden eh gekühlt zum nachtisch serviert... ausserdem steht die buttercreme so schön, und dann kann man ganz tolle sachen mit machen.^^
Re: @claudi
Antwort von claudi700 am 01.07.2010, 18:06 Uhr
huhu,
wenn die cupcakes immer gekühlt sind, dann ist das völlig okay, keine frage.
Re: @claudi
Antwort von irka09 am 01.07.2010, 19:12 Uhr
na klar sind die immer gekühlt! warm schmecken die auch nicht wirklich finde ich...
Re: @claudi
Antwort von irka09 am 01.07.2010, 19:12 Uhr
na klar sind die immer gekühlt! warm schmecken die auch nicht wirklich finde ich...
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