zurück| Geschrieben von februar2007 am 04.11.2009, 19:13 Uhr |
Chili von carne Frage
Hallöchen!
Ich hab mich schon der Suchfunktion bedient und viele Rezeptideen gefunden, aber ohne Mengenangaben.
Ich möchte ein Chili für ca. 13 Personen machen.
Wie viel brauch ich da wo von?
Beitrag beantwortenRe: Chili von carne Frage
Antwort von Hase78 am 04.11.2009, 19:16 Uhr
ich würde da nehmen:
6 zwiebeln
4 packungen schinkenwürfel
2,5 kilo hack
5 dosen tomaten
8 dosen kidneybohnen
3 grosse dosen weisse bohnen
und das ganze mit passierten tomaten aufgiessen, bis die richtige konsistenz da ist. ordentlich würzen.
bohennangabe ist nciht viel wert, mag ja jeder anders.
und viel, viel baguette...
Re: Chili von carne Frage
Antwort von claudi700 am 04.11.2009, 19:32 Uhr
hallo,
6 zwiebeln
6 knoblauchzehen
3 chilischoten
10 rote paprika
1,5 kg hackfleisch
750 g speckwürfel
6 dosen tomaten (mit stücken) oder 4 bis 5 pck. passierte tomaten
4 dosen kidneybohnen
4 dosen weiße bohnen in tomatensauce
salz, cayenne, paprika scharf + edelsüß
claudia
Re: Chili von carne Frage
Antwort von februar2007 am 04.11.2009, 19:50 Uhr
Super, vielen Dank =)
Re: Chili von carne Frage
Antwort von Luni2701 am 04.11.2009, 23:49 Uhr
Ich kann dir sagen was ich die Tage für 6 Personen gebraucht hab und es war alles weg.
1,5 kg Hack
2 Zwiebeln
1 Paprika
2 Dosen Kidneybohnen
3/4 Dose Mais
2 Packungen passierte Tomaten
1 Dose gestückelte Tomaten
1 kleine Dose Tomatenmark
und dann natürlich kräftig gewürzt mit chili und Co., Konsistenz war super.
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Hallo claudi, 2 Fragen an Dich!
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