Chia-Samen

Bei den Schadstoffen, die beanstandet wurden, handelt es sich um Pestizide, welche die Menschen meist an anderen Nutzpflanzen versprühen, und die dann auch (durch den Wind) auf biologisch angebauten Chia-Feldern landen.

http://www.alnatura.de/de-de/alnatura-produkte/testergebnisse/chiasamen-200g-04-16

Chia ist auch nicht von den Inkas, in Peru, sondern stammt aus Mexiko, wo man ihn schon seit Ewigkeiten konsumiert. Die Samen schmecken lecker als Beigabe in Brot und Pudding, oder einfach übers Müsli gestreut. Manche kochen damit Marmelade, weil es wie ein Verdickungsmittel funktioniert, oder mixen ihn mit Saft, zum Trinken.

Ich mag ihn gern. Und wenn man es nicht übertreibt, ist es natürlich gesund!

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Mexikanische_Chia