zurück| Geschrieben von Himbaer am 24.01.2015, 17:11 Uhr |
Cake- Pops- Glasur
Hallo,
mein Sohn wünscht sich Cake-Pops mit einer bunten Glasur.
Mein Problem ist, dass die Glasurlinsen die ich online finden konnte alle Milchzucker enthalten, da er laktoseintolerant ist fallen die weg.
Funktioniert so eine Glasur auch mit Zuckerguss? oder habt ihre eine andere Idee?
Habe noch nie welche gemacht. 
Viele Grüße
Beitrag beantworten
Re: Cake- Pops- Glasur
Antwort von claudi700 am 24.01.2015, 18:18 Uhr
puderzucker mit einpaar tropfen flüssiger lebensmittelfarbe einfärben. oder eben mit ein paar tropfen saft, dann wird die farbintensität aber nicht so kräftig.
Re: Cake- Pops- Glasur
Antwort von Himbaer am 24.01.2015, 20:06 Uhr
Danke, dann werde ich das demnächst mal so versuchen.
Hast du Erfahrung, wie man aus normaler Schokolade eine Glasur machen kann? Ich denke mal mit Palmfett, aber in welchem Verhältnis?
Re: Cake- Pops- Glasur
Antwort von platschi am 24.01.2015, 21:38 Uhr
Zuckerguss mit Zitronensaft under etwas Lebensmittelfarbe - schmeckt deutlich besser als diese Candy Melts. Die habe ich einmal genommen und wir fanden es widerlich,
Re: Cake- Pops- Glasur
Antwort von claudi700 am 24.01.2015, 22:56 Uhr
Einfach 1 TL Palmin auf 200 g Zartbitterrschokolade, im Wasserbad schmelzen.
Re: Cake- Pops- Glasur
Antwort von bärenmama1981 am 25.01.2015, 0:33 Uhr
Hallo
Wegen der Laktose bin ich mir nicht sicher aber die Glasuren sind einfach super!
http://www.pati-versand.de/Zutaten/Glasuren:::5_30.html
LG
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Cake Pops
Hallo, ich hatte schon mal Cake Pops gemacht von einer Fertigpackung ging voll nach hinten los, wollte sie nie wieder machen, pasta! Jetzt feierte ein Kiga Kind im Kiga Geburtstag und die Mutter brachte Cake Pops mit. Mein kind natürlich Maaama die könnten wir auch mal ...
von Jobär 11.01.2014
Stichwort: Cake Pops
Cake Pops
hallo. Ich wollte jetzt auch mal diese Cakepops ausprobieren. bin auf ein rezept gestoßen, da braucht man einen fertigen trockenkuchen (wollte zitronenkuchen nehmen) und dann wird der zerkrümmelt und dann kommt noch butter, puderzucker und frischkäse(doppelrahmstufe) dazu. ...
von nicole-fiona 10.09.2013
Stichwort: Cake Pops
Suche Glasuren/ÜberZüge für "Kuchen am Stiel"
Sogenannte cake pops. Suche was besonderes, also nicht nur einen Schokoüberzug. Die Glasur sollte fest sein, so, dass man die cake pops verpacken kann, da sie nicht zum sofortigen verzehr vorgesehen sind sondern als Mitgebsel. Danke im ...
von Mama0405 25.08.2013
Stichwort: Glasur
Cake Pops maker
Ich liebeeeeeee meinen cake Pops maker :))) Das musste ich mal loswerden ;) Und ich habe nun verschiedene Kuchenteile darin ausprobiert Das Teil ist so klasse !!! Ohne Stiel und mit Puderzucker schmecken die Kugeln soooo lecker :) Heute mamor ...
von Sayo 28.05.2013
Stichwort: Cake Pops
Wie/Mit was überzieht ihr eure Cake Pops?
Färbt ihr Kuvertüre? Und wenn ja mit was? Bei mir wurde sie das letzte Mal leider hart, als ich Lebensmittelfarbe zugefügt habe. Daher blieben die Cake Pops weiß mit bunten Streuseln. Wie bekomme ich diese knallig farbigen Überzüge hin? Wäre für Anregungen sehr dankbar! Die ...
von Würmchen84 02.03.2013
Stichwort: Cake Pops
Cake Pops - Kuchen am Stiel
Hallöchen, meine Kleine (6 Jahre) möchte ihrem Freund zum Geburtstag ein paar Kuchen am Stil schenken. Da dachte ich an Cake-Pops. Kann ich die auch mit einem fertigen Rührkuchen aus dem Laden machen? Hab leider durch die Arbeit heute keine Zeit mehr den Rührkuchen noch ...
von Cossi99 31.08.2012
Stichwort: Cake Pops
pinke glasur auf geb kuchen nur wie?!?
Huhu ihr lieben meine kleine maus hat nächsten Monat ihren ersten Geburtstag. Nun wollte ich auf einen normalen Rührkuchen eine pink glasur drauf machen, aus weiße kuvertüre und Lebensmittel Farbe. Nun habe ich aber gelesen, dass das so nicht geht. Jemand eine andere Idee?!?! ...
von mamiCaro11 25.08.2012
Stichwort: Glasur
Cake Pops
Hat jemand von Euch schon mal Cake Pops gemacht? Erfahrungen? Rezepttipp? Meine Tochter wird nächste Woche 7 und vielleicht wäre das ja was für den Kindergeburtstag. Bin mir aber noch nicht sicher. Irgendwie finde ich es ja komisch, Kuchen zu backen, wieder zu zerkrümeln und ...
von fracla 04.04.2012
Stichwort: Cake Pops
Glasur für Zebrakuchen
Hallo,
ich möchte erstmalig einen Zebrakuchen backen, der muss aber auch gleich hundertprozentig gelingen Als Glasur steht im Rezept Puderzucker, Zitronensaft und Wasser. Wer hat Erfahrung ob diese Glasur auch wirklich richtig gut wird ...
von luckystar 27.10.2011
Stichwort: Glasur
Glasur oder ähnliches für Erdbeerquarkuchen..?????
Hallo,
soeben habe ich einen Biskuitboden (auf dem Backblech) gebacken und dafür eine Quark-Erdbeer-Sahne-Creme "kreiert" 
... die streiche ich, wenn der Boden kalt ist, darauf.
Aber sie ist relativ cremig - nicht fest.
Gelatine hab ...
von happymom 19.06.2011
Stichwort: Glasur
