zurück| Geschrieben von irene+nina am 25.05.2009, 21:10 Uhr |
broccolicremesuppe
hallo,
nur mal her mit euren rezepten! 
danke!!
liebe grüße
irene
Beitrag beantworten2 Antworten:
Re: broccolicremesuppe
Antwort von claudi700 am 25.05.2009, 21:41 Uhr
2 gehackte zwiebeln anschwitzen. 600 g brokkoli-röschen dazu, andünsten, mit ca. 1 liter gemüsebrühe aufgießen. 20 minuten köcheln lassen, pürieren und würzen (pfeffer, salz, muskat). einen schuß sahne unterziehen. für eine fettärmere variante eine gewürfelte kartoffeln mitkochen, diese bindet die suppe.
claudia
Re: broccolicremesuppe
Antwort von melli19 am 25.05.2009, 23:14 Uhr
800 g Brokkoli
600 ml Gemüsebrühe
250 ml Milch
100 g Doppelrahmfrischkäse
2 EL Zitronensaft
Salz
Muskat, gerieben
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